Sog'lik

Kaliy etarli bo'lmaganda tanangizga nima bo'ladi


Natali Off Duty

AQShda tavsiya etilgan kunlik kaliy iste'moli kamida 3500 milligrammni tashkil qiladi, ammo 2012 yilda o'tkazilgan CDC bo'yicha sog'liqni saqlash va ovqatlanish bo'yicha milliy tekshiruv tadqiqotiga ko'ra, amerikaliklar kuniga o'rtacha 2640 milligramm iste'mol qiladi. Yalang'och minimal tavsiya ostida bu 1000 milligrammni tashkil qiladi, bu degani o'rtacha Amerika dietasida kaliy etishmovchiligi mavjud. Kaliy etishmayotganimizda, tanamiz bilan nima sodir bo'ladi? Yangi boshlanuvchilar uchun kaliy elektrolit mineralidir, ya'ni bu oshqozon va mushaklarning to'g'ri ishlashi, shuningdek yurak va skeletning salomatligi uchun zarurdir. Boshqacha qilib aytganda, bu bizning tanamizni energiya va samarali ishlashi uchun hujayralar normal darajada yangilanishiga ishonch hosil qiladi.

Gipokaliemiyaning yanada jiddiy alomatlari (kaliy etishmovchiligining klinik atamasi) yuqori qon bosimi, tez yoki tartibsiz yurak urishi, buyrak kasalligi va osteoporoz kabi muammolarni o'z ichiga oladi. Ammo yaxshi xabar bor: bir oz past kaliy miqdori to'liq etishmovchilikni anglatmaydi, ammo unchalik yaxshi emaski, siz hali ham og'irroq (ammo noqulay) alomatlarni boshdan kechirishingiz mumkin.

Aslida, shunga o'xshash narsalar mushaklarning spazmlari, kramplar, zaiflik, ich qotishi, sekin metabolizm va charchoq ularning barchasi kaliyning kam iste'mol qilinishi bilan bog'liq. nashr etilganidek Atrof-muhit va sog'liqni saqlash jurnali. Agar siz mashqlar nuqtai nazaridan bu haqda o'ylasangiz, mantiqiy bo'ladi: Agar siz hech qachon nemlendirmasdan qizg'in mashg'ulot o'tkazgan bo'lsangiz, ehtimol siz siqilish va og'riqni boshdan kechirdingiz. Buning sababi shundaki, sizda pH darajasi va mushaklarning sog'lom ishlashi uchun etarli elektrolitlar yo'q.

Agar ishlamayotgan bo'lsangiz ham bu to'g'ri bo'lishi mumkin. Shunday qilib, nima uchun siz ko'proq mushak ichishdan tashqari tasodifiy mushaklarning spazmini, og'riqni va shishishni boshdan kechirayotganingizni bilmoqchi bo'lsangiz, dietangizga ko'proq kaliy kiritishni o'ylab ko'ring. Yaxshiyamki, kaliyga boy ovqatlar sizning sevimli taomlaringizda allaqachon mavjud. Sizning kaliy miqdoringizni barqarorlashtirishga yordam berish uchun biz sog'lom ovqatlanish bilan to'la bir kunni anglatadigan beshta retseptni tayyorladik. Qaysi ovqatlarda eng ko'p kaliy borligini bilish uchun o'qing va sog'lom ovqat hazm qilish tizimi va mushaklarning ishlashi uchun quyidagi besh retseptni tayyorlashni boshlang.

Nonushta retsepti: yogurt banan Smoothie

Uyda Mitszi

Oziqlanish profillari: Bitta banan sizning kunlik (DV) 23% kaliy miqdorida, Yunon yogurtida esa 20% xizmat qiladi.

Tovoq: Uydagi Mitzy-dan tayyorlangan yogurtli banan kremi silliqligi kuningiz uchun sog'lom va mazali boshlanish bo'ladi. Pishiriq va yaroqsiz yunon yogurtlari, nozik bananlar, ozgina sho'r makadamiya yong'oqlari, shirin vanil pastasi va yong'oq kenevir urug'lari bilan ishlangan bu retsept juda zarur. Ertalab eshikni ochganda, uni tushdan keyin olib keting yoki kechki ovqatdan keyin ovqatlaning.

Tushlik retsepti: tovuqli avokado piyola

Yarim pishirilgan hosil

Oziqlanish profillari: Avokadolarda sizning DV kaliyingizning 21 foizi, shaftoli va tovuqning 10 foizi bor.

Tovoq: Yarim pishirilgan hosildan tayyorlangan shaftoli chipotli tovuq va avakado guruch kosasi sog'liq va ta'mga kelganda to'liq g'olibdir. Agar siz pishloqni yaxshi ko'rsangiz, bu taom sizning orzularingizni ro'yobga chiqaradi, chunki u engil qovurilgan haloumi bilan to'ldirilgan. U bir vaqtning o'zida yarqirash va to'ldiruvchilikka, shuningdek, birdaniga engil va tetiklantiruvchi ko'rinishga ega. Shunday qilib, bu eng yaxshi peshin taomidir.

Vegan tushlik retsepti: greyfurt va loviya salatasi

Birinchi xabar

Oziqlanish profillari: Oq loviya sizning DV kaliyingizning 34%, lavlagi 13% va greyfurt 9% ni tashkil qiladi.

Tovoq: Birinchi maktubdagi bu xushbo'y retsepti ko'plab go'zal ovqatlarni talab qiladi. Go'shtni yaxshi ko'radiganlar ham buni yaxshi ko'radilar, ammo bu ham vegetarianlarga do'stona munosabatda bo'ladi. Greypfrut, lavlagi, oq loviya va ko'katlardan iborat bo'lib, u sog'lom va to'ldiruvchi tushlik variantidir, shuningdek, plastinkada chiroyli ko'rinishga ega bo'ladi. Shuningdek, u pista yog'i bilan to'ldirilgan bo'lib, uni juda yaxshi to'ydirish mumkin. Uni kechki ovqat uchun yonma-yon taom sifatida xizmat qiling yoki tushlikda o'z-o'zidan iste'mol qiling.

Kechki ovqatni retsepti: qovurilgan qizil ikra

Oshxonadan

Oziqlanish profillari: Qizil ikra sizning DV tarkibida 28% kaliyni o'z ichiga oladi.

Tovoq: Agar siz baliqni qizil go'sht yoki tovuq kabi boshqa hayvonlarga asoslangan kaliy manbalaridan afzal ko'rsangiz, ikra sizning eng yaxshi garovingizdir. Ushbu retsepti bizga "Oshxona" tomonidan olib borilgan va u mukammal tayyorlangan losos filetasini beradi. Olxo'ri aioli bilan anorli sirli piyozda qovurilgan, bu sizning uyingizda ovqatlanish vaqti bo'lishiga ishonch hosil qiladi va bu kaliyni iste'mol qilishni yanada mazali qiladi.

Veganning retsepti: Shirin kartoshka kosasi

Minimalist Beyker

Oziqlanish profillari: Shirin kartoshka sizning DV kaliyingizning 27 foizini, no'xat 14 foizni, brokkoli esa 8 foizni tashkil qiladi.

Tovoq: Bilasizmi, retsept yaxshi bo'ladi, chunki u talab qiladigan ingredientlarning 90 foizi mahalliy dehqonlar bozorida sotilishi mumkin. Siz o'zingizning mahsulotingizni har qanday oziq-ovqat do'konida olishingiz mumkin bo'lsa-da, Minimalist Baker-dan bu shirin kartoshka, no'xot va brokkoli kosasi juda ko'pchilikka ma'qul keladi, ammo bu o'simlikka asoslangan dietaga ega bo'lgan har bir kishi uchun yaxshiroqdir. Kaliyga boy bo'lishdan tashqari, u tolaga va oqsilga to'la.

Hawkins New York Low Bowl $ 28ShopWest Elm Matte Black tekis buyumlari, 20 donadan iborat to'plami $ 140ShopBG © rard Frantsiya Zaytun yog'ochini kesish dastgohi - $ 40Shop