Ovqat

Ushbu oson hind retseptlari juda yaxshi, siz buyurtma bergan deb o'ylaysiz


Albatta, siz hind restoranida hindistonlik taomni buyurtma qilishingiz yoki ovqatlanishingiz mumkin, lekin siz o'z uyingizning shinamligidan kelib chiqqan holda oshxonadan ilhomlangan taomlarni ham tayyorlashingiz mumkin. o'zingiz uchun lazzatli taom turi, bu ko'rinishi mumkin bo'lgan darajada qo'rqinchli emas. Darhaqiqat, o'zingiz uchun yoki olomon uchun qilishingiz mumkin bo'lgan juda ko'p hind retseptlari mavjud. Ularning ko'pini tayyorlash uchun bir soatdan ko'proq vaqt ketishi mumkin, ba'zilarini bitta qozonda, panada yoki sekin pishirgichda tayyorlash mumkin.

Uyda hind ilhomlantiradigan idishlarni tez-tez tayyorlaysizmi yoki birinchi marta yangi narsani sinab ko'rish haqida o'ylasangiz, bu retseptlar siz uchun. Tandori tovuqidan sabzavot va Badami paneridan tovuq tikka masala va Kati rulolariga qadar hamma narsani qiling. Oldinda, bu hafta pishirishni ko'rib chiqish uchun 10 ta ijobiy hind retseptini ko'rib chiqing. Ular xushbo'y, dilbar, sog'lom va albatta mamnun. Hafta davomida kechki ovqatni ilhom kutmoqda.

Sabzavotli Tandoori tovuq

Foodie Crush

Bu oson hind retsepti sabzavotli tandoori tovuqiga mo'ljallangan bo'lib, uni bitta pechda pishiriqda tayyorlash mumkin. Foodie Crush oziq-ovqat blogidan, bu oddiy loydan yasalgan pechda tayyorlangan an'anaviy taomning oddiy, qayta tasvirlangan versiyasidir. Sabzi, karam, qovoq yoki piyoz qovoqi kabi sabzavotlarni tanlab, panada pishirishdan oldin, suyaksiz, terisiz, tovuq sonlarini oddiygina eritib oling. Tovuqni marinatlash uchun siz bir soat vaqt sarflashingiz kerak, ammo bundan tashqari, retsept atigi 15 minut va pishirishning 30 minutini talab qiladi.

Hindiston yong'og'i yog'i karam

Yarim pishirilgan hosil

Agar siz an'anaviy hind lazzatlari bilan ajralib turadigan vegetarian taomini izlayotgan bo'lsangiz, unda yarim pishirilgan hosildan olingan hindiston yong'og'i karam karamidan tayyorlangan retseptdan boshqa hech narsa yo'q. Gulkaram an'anaviy tovuqning o'rnini egallaydi va og'ir qaymoq va yog 'o'rniga siz hindiston yong'og'i suti va hindiston yong'og'i yog'ini ishlatib, shunga o'xshash qaymoqli va boy ovqatni kamroq kaloriya bilan iste'mol qilasiz. Asosiy tarkibiy qismlar va atigi 30 daqiqa pishirish vaqti bilan, buyurtma berishga asos yo'q

Gulkaram guruch Kitchari

Minimalist Beyker

AV an'anaviy qozonli hindiston retsepti, Kitchari an'anaviy Ayurveda taomidan ilhomlanib, karam gulkaram guruchini odatdagi bazmati guruchiga almashtiradi va qovurilgan sabzavot yoki undan ko'p don bilan yaxshi ketadi. An'anaviy taom odatda o'zini yomon his qiladiganlar uchun tayyorlanadi va Minimalist Bakerning ushbu versiyasi ob-havo sharoitida o'zingizni qulay his qilsangiz bo'ladi. Faqat bitta piyola ichida sizga serrano qalampiri, tug'ralgan pomidor, gulkaram guruch va ko'plab xushbo'y ziravorlar kerak bo'ladi. Qovurilgan lavlagi, shirin kartoshka va cilantro bilan samimiy, shifobaxsh taomga xizmat qiling.

Badami Paneer

O'ynoqli pishirish

Ishga tushirilmagan Badami panerida kori, hind pishloqining turi va taassurotga sazovor bo'lgan taom uchun bodom shag'alli birlashtiriladi. arpa urug'i, chinnigullar, koriander va zerdeçal kabi ingredientlardan olingan teriga tishlangan pichoq, piyoz, pomidor va qo'shimcha lazzat. Hammasi tayyor bo'lgach, oson hind retsepti pishirish uchun atigi 20 daqiqa vaqt oladi.

Sekin pishiriladigan kartoshka va karam karri

Yarim pishirilgan hosil

Barchasini sekin pishirgichda to'plangan hindiston ilhomlantirgan retseptdan nima osonroq qilishi mumkin? Yarim pishirilgan hosildan tayyorlangan kartoshka va karam karri kori deyarli o'zini o'zi pishiradi. Yumshoq ingredientlarni sekin pishirgichga tashlash va kutish kerak. U Tailand qizil kori pastasini, hindiston yong'og'i suti, sabzavotli bulon, soya sousi, anor pekmez, kartoshka, karam, ismaloq va turli xil ziravorlarni talab qiladi. Taomni sekin pishirgichda besh soat davomida o'tirishiga 10 daqiqa vaqt qolganida, bu hind retsepti deyarli juda oson.

Hind Kati qayrilgan karam bilan rulon

Tuz va shamol

Yarim soat ichida siz Kati rulolarini tuzlangan va karamdan tayyorlangan, tuz va shamoldan oson hind retsepti qilishingiz mumkin. Vejetaryen taom - burritoning hindcha variantidir. Bu karam, qizil teriga ishlangan kartoshka, bolalar no'xati, sariq piyoz, serrano chili va yumshoq yassi non yopiladigan ziravorlar kabi ingredientlarni talab qiladi. Siz yaratgan narsalaringizni birlashtirish uchun roti yoki nandan lavash yoki tortillasgacha bo'lgan har qanday narsadan foydalanishingiz mumkin.

Tovuq Tikka Masala

O'ynoqli pishirish

Kechki ovqat uchun hindistonning eng mashhur taomlaridan birini - tovuq tikka masala-ni "O'yinli pishirish" ning ushbu oson retsepti bilan tayyorlashingiz mumkin. Ovqat tayyorlashning eng qiyin qismi bu Maxni sousini tayyorlashdir. Garchi u ko'plab ingredientlarni talab qilsa ham, siz uning katta qismini tayyorlab, keyinroq muzlatib qo'yishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz shunchaki panjara qilingan tovuq va kori tayyorlaysiz. Qolganlari aniq bo'lishi uchun 30 daqiqadan so'ng yig'iladi.

Hind yog'i tovuq

Zamonaviy to'g'ri

The Modern Proper tomonidan yaratilgan hindistonlik moyli tovuqni tayyorlash uchun siz tovuq ko'kragini yunon yogurtida marinadlashni boshlaysiz. Bu tovuqni qo'shimcha tender qiladi. Keyin tovuqni yana o'tirishiga ruxsat berishdan oldin tikka masala va zanjabil kabi ziravorlar qo'shasiz. Go'shtni yog'li yogurt yoyilgan va undan ko'p ziravorlar eritib eritib tugatish uchun dutch pechidan foydalaning. Natijada sog'lom, oson hind ilhomi bilan ovqatlaning. Tovuqni guruch va nanning bir bo'lagi bilan xizmat qiling.

Tayyorlangan qo'zichoq Biryani guruchli taom

Tuz va shamol

Tuz va Shamoldan tayyorlangan achitqi qo'zichoqning biryani guruchini tayyorlash uchun bir soatcha vaqtni sarf qilmasdan, odatiy retsepti aylanishida diqqatga sazovordir. Idish bazmatik guruch, ziravorlar va go'shtni yoqimli va iliq ovqatlanish uchun birlashtiradi. Sizga qo'zichoq, papayya, yunon yogurt, piyoz, bazmatik guruch, tovuq yoki sabzavotli bulon, tozalangan sariyog ', koriander, chinnigullar, sarimsoq va kardamom piyozlari kabi lazzatli qo'shimchalar kerak bo'ladi. Xushbo'y kechki ovqat uchun tayyor ovqatni yangi o'tlar bilan to'ldiring.

Tikka Masala sho'rva

Zamonaviy to'g'ri

Ushbu tikka masala sho'rvasi an'anaviy hind taomidan ilhomlangan. Zamonaviy moslama tufayli, bu o'zgaruvchanlik hamma uchun qulay bo'lgan kabi tasalli beradi. Bu lazzatli va shirin sho'rva, u lazzatlarga boy va qishning sovuq tuni uchun juda mos keladi. Sizga parchalanadigan rotisserie tovuqlari, hindiston yong'og'i qaymoqi, maydalangan pomidor, tovuq go'shti, piyoz, ziron, zerdeçal va doljin kabi ziravorlar kerak bo'ladi. Bu sog'lom burishli qulay ovqat.

Keyingi Up: asosan band bo'lgan ish kunlari uchun tayyorlangan 10 ta tezkor makaron retsepti.