Ovqat

Tuxumni tazelik uchun qanday sinash mumkin


Biz barchasini qildik. Siz muzlatgichning ochiq eshigi oldida turibsiz, qo'lida tuxum solingan karton, tuxumni tekshirish uchun tepaga tepaga tepib qo'yguningizcha, raqamlar va xurmolarga qarab turibsiz, ularning muddati tugaganiga hayron bo'layotganingizda ( ularni sotib olishni eslay olmaysiz) va agar ular bo'lsa nima bo'lishi mumkin edi sizga ham ularni yedi- Yaxshi bo'larmidi, kasal bo'larmiding? yoki undan ham yomoni?

Kartonadagi xurmolarni qanday topish va kerak bo'lganda tuxumlaringizni yeyish uchun etarlicha yangi yoki yo'qligini yoki tashlab yuborilishi kerak bo'lgan yomon tuxum ekanliklarini tekshirish uchun qanday qilib tekshirish kerak.

Tuxum kartonida sanalarni shifrlash

Afsuski, karton yorliqlardagi tuxumlarning amal qilish muddati qachon kutilishi mumkinligini aniqlash oson emas va ularni echishga ozgina kuch sarflanadi.

AQSh Qishloq xo'jaligi Departamenti ko'rsatmalariga binoan, "har bir USDA navli karton karton qadoqlangan sana, qayta ishlash zavodi raqami va muddati tugagan sanani ko'rsatishi kerak. Tazelikni aniqlash uchun Julian sana yoki qadoqlangan sana taqvimidan foydalanish mumkin. Ushbu uch xonali kod qadoqlash sanasini ko'rsatadi, 1 yanvardan 001 gacha va 31 dekabrda 365 yilgacha tugaydi. Siz yangi qobiq tuxumlarini ularning ichida saqlashingiz mumkin. ushbu sanadan keyingi to'rt yoki besh hafta davomida muzlatgichdagi karton. "

Xo'sh, qanday qilib siz ushbu ma'lumotni olib, uni o'zingiz uchun ishlata olasiz? Shunchaki uchta narsani yodda saqlang:

  1. Tuxum sotib olishdan oldin har doim kartonning sotilishi yoki (agar mavjud bo'lsa) muddati tugaganligini tekshirib ko'ring va oldingi sanadan o'tgan tuxum sotib olmang.
  2. Tuxumlarni muzlatgichingiz eshigi ustiga qo'yishdan ko'ra, ularni o'zingiz sotib olgan kartonga, muzlatgichning asosiy korpusidagi javonlarda saqlang, u sovuqroq va tuxumingizni uzoqroq saqlashga yordam beradi.
  3. Tuxumlardan Julian yoki kartonga qadoqlangan sanadan keyin besh haftadan ko'p bo'lmagan vaqt ichida foydalanishga harakat qiling. Agar ushbu sanadan oldin biron bir tuxumingiz bo'lsa, ularni tazelik uchun sinab ko'ring.

Tuxumning yangiligini suv bilan sinash

Tuxumingizni yangiligini sinash uchun sizga kerak bo'lgan yagona narsa - bu sovuq suv bilan to'ldirilgan idish (yoki qozon, yoki chelak, nima!). Savol qo'yilgan tuxumlarni olib, muloyimlik bilan suvga soling.

Tuxum qobiqlari gözeneklidir va vaqt o'tishi bilan ular ko'proq gözeneklili─če ega bo'lib, havo yupqa, o'tkazuvchan qobiqdan tuxumga to'g'ri o'tadi. Tuxum qanchalik katta bo'lsa, tuxumga shuncha ko'p havo kirib boradi (odatda havo qopchasida yoki hujayrada, qobiq va tuxum atrofidagi membrana orasidagi havo cho'ntagi) va u qanchalik ko'payadi.

Shunday qilib, agar sizning tuxumlaringiz suzayotgan bo'lsa - ular yomon va afsuski, tashlab yuborish kerak. Agar ular cho'kib ketsa, ular yangi va har qanday narsa uchun ishlatilishi mumkin. Agar ular biron bir joyga yaqinlashsalar - ular ovqatlanish yaxshi, lekin unchalik yangi emas, shuning uchun ularni tuxumni iloji boricha tezroq ishlating, chunki ularni qattiq qaynatish yoki pishirish uchun saqlash kerak, chunki ular biron bir xom yoki yugurish uchun ideal emas. sarig'i holatlari.

Allaqachon singan tuxumning yangiligini sinash

Agar siz allaqachon tuxumingizni sindirib tashlagan bo'lsangiz va tazelik haqida qayg'urayotgan bo'lsangiz, tashvishlanmang! Buzilgan tuxumni tazelik uchun sinashning oddiy usuli ham mavjud. Tuxumingiz singan joyda, tuxumni yon tomondan tekshirishingiz uchun uni (sarig'ini buzmasdan) plastinkaga o'tkazing.

Buni tekshirish uchun tuxum bilan ko'z darajangizni oling - sarig'i tepada yaxshilab dumaloq bo'lishi kerak (tekis bo'lmasligi kerak) va oq rang plastinkadan "ko'tarilgan" qalin qatlam sifatida ko'rinishi kerak. Agar sarig'i tepada tekis bo'lsa va oq juda suvli, past va tarqalib ketgan bo'lsa, tuxum endi yangi bo'lmaydi.

Agar siz biron bir tuxumni sindirib qo'ysangiz va u hidlanib yoki chirigan bo'lsa, unda tuxumni tashlab yuboring! Hatto suzuvchi sinovdan ham o'tdi, bu erda biron bir noto'g'ri narsa bor va rostini aytsam, qutulishga urinishning keragi yo'q, va'da bering.