Ovqat

Bizning sevimli taomimizni chinakamiga to'ldiradigan pizza uchun 12 ta taom


Zamonaviy to'g'ri

Pizza har doim yaxshi kechki ovqat variantidir. Ko'p qirrali va qoniqishning umumiy va'dasi tufayli, bu klassik taom har kimning uyida yoki 10 kishilik oilada iste'mol qilinishidan qat'i nazar, eng sevimli hisoblanadi. Ba'zan, eritilgan pishloq bilan qoplangan iliq pirogga tiqilsa ham. va aralashmalar shunchaki etarli emas. Bunday voqea yuz berganda, tilim bilan borish uchun biron bir tomonni xohlash tabiiydir.

Sizning pizza bilan boradigan tomoningizni tanlash sizning kayfiyatingizga bog'liq. Sog'lom narsani qidiryapsizmi yoki yomon narsani xohlaysizmi? Brokkoli va kuskus salatasi, shuningdek, pretzel noni va tovuq qanotlari kabi boy tanlovlarni o'z ichiga olgan 12 ta variantni birlashtirdik.

Qaysi birini tanlamasligingizdan qat'iy nazar, siz bittadan ko'proq narsani tanlashingiz mumkin - bu ikkala tomonlar o'zlarining qatlamli ingredientlari va asosan oddiy yig'ilishlari tufayli teng darajada mazali pizza lazzatiga qarshi turadilar. Bu tomonlar juda yaxshi, aslida V shunchalik yaxshiki, agar siz boshqa tilim uchun soniyalarni tanlasangiz hayron bo'lmasligingiz kerak. Biz hatto pitskani yaxshi ko'rsak ham, sizni ayblamaymiz.

Limon sarimsoq bilan qovurilgan brokkoli salatasi

Yarim pishirilgan hosil

Yarim pishirilgan hosildan tayyorlangan bu oddiy, ammo mazali salat ko'pgina pitszalarni to'ldirishi mumkin, chunki uning limon-sarimsoq lazzati asosiy taomni engib bo'lmaydi. Bu salat shuningdek, ko'plab xushbo'y hidli brokkoli gullari, anor urug'lari, qarag'ay yong'oqlari, bolalar qal'asi va xomilalarni o'z ichiga oladi. "Men marulni salat bilan almashtirish uchun brokkoli g'oyasini yaxshi ko'raman. Qovurilganida u juda mazali va juda mazali", deydi Tighan Jerard.

Kuzgi xirmonli asal xashagi va olma salatasi

Yarim pishirilgan hosil

Yarim pishirilgan hosilning bu rang-barang salatiga biz qarshi tura olmadik, bu esa meva va sabzavotlarning yuqori assortimentiga ega pizza turini to'ldirishi mumkin. Jerard qatlamlari dilimlenmiş prosciutto, mayda to'g'ralgan Honeycrisp olma va feta pishloqini maydalab, so'ngra sidr vinaigrette bilan qoplaydi. "Bu salatni vinaigrette yaratadi. Hammasi karamelizatsiyalangan piyoz va olma sirkasi", deydi u. "Men hali ham issiq vinigrettani salat bilan tashlab, keyin xizmat qilishni yaxshi ko'raman."

Tahini Ranch bilan achchiq karam pishloq chaqishi

Yarim pishirilgan hosil

Yarim pishirilgan hosilning ushbu retsepti tufayli siz o'zingizni yoqimsiz tomonga o'xshagan narsani eyishingiz mumkin, ammo bu juda foydali variant. Jerard gulkaram gulzorlarini paprika, issiq sous, sarimsoq kukuni va zaytun moyiga solib, ularni parmesan bilan qovuradi. Shundan so'ng, u tahini uchun yangi chives va arpabodiyon bilan kiyinishni yaratadi - va bularning barchasi chidab bo'lmasdir. "Tahini mayoni o'rnini egallaydi va uni sutsiz, glyutensiz ferma qiladi", deydi Jerar.

O'rta er dengizi kuskus salatasi

Zamonaviy to'g'ri

Pitzalarning eng yaxshi taomlari pirogning o'ziday mazali va "The Modern Proper" ning ushbu retsepti ushbu qonunga mos keladi. Bu quritilgan marvarid kuskusini tayyorlashdan va zaytun moyi, xomila, bodring, gilos pomidor, to'g'ralgan qizil piyoz va mayda maydanozni qo'shishdan boshlanadi. "Guruchga qaraganda makaron kabi pishirilgan, bu sehrli ozgina donni 10 daqiqada pishirish mumkin, so'ngra cho'kib ketmaslik uchun iliq suv bilan quyish mumkin", - deydi Natali Mortimer.

Ismaloq Artichoke Dip

Zamonaviy to'g'ri

Ba'zida pizza kechasi bir nechta boy ovqatni talab qiladi va "Modern Proper" dan ushbu retsept keladi. Yumshatilgan qaymoqli pishloq va mayonez yangi faslag'an, mayda tug'ralgan sarimsoq, ismaloq, parmesan, mozzarella va artishok qalblari bilan pirog uchun aralashtiriladi. bundan ham kattaroq non bo'laklari bilan yaxshiroq tayyorlanadigan idish. "Bu ismaloq artishokidan yasalgan g'aroyib yoki o'ziga xos narsa yo'q, ammo mazali, ishonchli va uni yo'q qilish deyarli mumkin emas", deydi Mortimer. Biz uchun juda yaxshi tovushlar

Kremsi qaynatilgan qizil kartoshka salatasi

Foodie Crush

Agar siz xizmat qilayotgan pitssa sabzavotlar bilan to'ldirilgan bo'lsa va gulkaram qobig'ida tayyorlangan bo'lsa, Foodie Crush-ning ushbu variantiga o'xshash boy tomonni tanlang. Heidi Larsen kichkina qizil kartoshkani maydalangan qizil piyoz, och mayo va smetana, sarimsoq tuzi va yangi arpabodiyonni osongina yig'ilib, olomonga xizmat qila oladigan tomonga aralashtiradi. "Yangi arpabodiyon bu retseptdagi lazzat yaratuvchisidir va lazzat haqiqatan ham quritilgan arpabodiyon bilan takrorlanishi mumkin emas", deydi Larsen. "Bundan tashqari, yangi arpabodiyon juda chiroyli ko'rinadi."

Vingerning yopishqoq barmoqlari

Le Creme de la Crumb

Agar siz katta o'yin davomida bir tilim pizza iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, unda nega hammaga chiqib Le Le Creme de la Crumb-dan yopishqoq tovuq retseptini tayyorlamaysiz? Tiffany Azure ushbu retseptni jigarrang shakar, issiq sous, sarimsoq kukuni va sariyog 'bilan qoplangan tovuq ko'kragini o'z ichiga olgan mahalliy restoranning taomidan tayyorladi. "Bular pishirilgan, qovurilmagan, shuning uchun ular restoran versiyasidan ko'ra sog'lomroq va siz hamma oilani bu taom bilan to'ydirishingiz mumkin, chunki har kimni tashqariga chiqarib yuborish kerak", - deydi u.

Achchiq Buffalo moyi bilan panjara makkajo'xori

Foodie Crush

Ba'zi hollarda makkajo'xori pitssa uchun yaxshi sabzavot bo'lishi mumkin, ammo u har doim ovqatda sariyog 'bilan ajoyib ta'mga ega bo'ladi, ayniqsa Foodie Crush retsepti qancha ekan. Larsen sho'rvasi ko'k pishloq, qaynoq sous va sakkizta makkajo'xori maydalangan piyozdan iborat bo'lib, asosiy taom kabi mashhur bo'lib chiqadi. "Bug'da pishirish uchun makkajo'xori po'stini saqlashingiz yoki mollarni to'g'ridan-to'g'ri panjara ustiga qo'yishingiz mumkin", deydi u.

Asal Sriracha pishirilgan tovuq qanotlari

Sog'lom ovqatlanish

Pitsa barmoqlarning taomidir, shuning uchun qaysi mavzuni tanlash kerakligi tabiiydir. Joyful Sog'lom Ovqatlardan olingan asal sriracha tovuq qanotlari nol idishlarni talab qiladi va salfetkani olishdan oldin besh marta eyish mumkin. Tovuq aralash sousda qovoq, romashka, chinnigullar va zanjabil qo'shilgan sosda qoplangan. Hammasi 40 daqiqa davomida pishiriladi, keyin esa piyoz bilan bezatilgan. "Bu shirin, yopishqoq, achchiq va undan keyin ozgina tutun bo'ladi. Men ularni yutib yuborishiga kafolat beraman", deydi Krista Rollins.

Gril qushqo'nmas limon bilan

Sog'lom ovqatlanish

Ba'zida pizza uchun eng yaxshi yon taomlar, xuddi Joyful Healthy Eatsning ushbu retsepti kabi, sodda. Qushqo'nmasning ikki bo'lagi kesilib, tuz, limon aralashmasi, sarimsoq kukuni va zaytun moyi bilan sepiladi, keyin esa panjara qilinadi. "Qushqo'nmas pishirilib, yashil rangini o'zgartirgach, men uni panjara oldidan olib tashlayman va uni yangi limon lazzati bilan sepaman", deydi Rollins. "Bu besh tarkibdan kam, sog'lom, yangi va juda mazali!"

Jigarrang moyli qovurilgan qovoq

Qanday shirin ovqat

Hech kim bu shirin taomni qanday mazali eyishini kutmaydi va bu o'yin-kulgining bir qismidir. Boshqa qismi - ta'm. Jessica Merchant muskat yong'og'i, bibariya, qovurilgan quinoa va jigarrang sariyog 'bilan qoplangan, so'ngra hamma narsani anor arillari bilan to'ldiradi. Bu chaynalgan, ammo achchiq, shirin, ammo mazali. "Men jigarrang sariyog 'bilan qovurilgan qovoqning tepasida shunday qattiq siqilishni xohladim. Ehtimol, anor qobig'ining yorqinligi bilan", deydi u. "Men aynan shu narsani oldim."

Pishloqli pishloq yumshoq pretzel sarimsoqli non

Qanday shirin ovqat

Uzoq haftadan so'ng, bitta so'zdan ko'ra yaxshiroq narsa eshitilmaydi: uglerod. Shunday qilib, pizza bilan borish uchun, qanday qilib bu shirin taom yeyayotgan sarimsoqli non bayramini qiling. Savdogar o'zining no'xot nonini noldan asal va sarimsoq bilan pishiradi va keyin pivo, oq sidr pishloq va sariyog 'yordamida qo'shimcha to'ldiruvchi sousni yaratadi. "Bu toza parchalanish va lazzat haqida sizlarga yana nima deyishni ham bilmayman", deydi u. "Do'stlaringizni torting."

Skillet tosted yashil loviya

Qanday shirin ovqat

Shunga qaramay, agar siz sog'lom piyola ikki-uch, uch bo'lakcha pizza bilan ovqatlanishni istasangiz, unda bu taom qanday "Sweet Eats" da ham mavjud. U yashil fasolni pastırma, maydanoz, bodom va urug'i bilan qoplaydi va sarimsoq sariyog 'bilan kesilgan. Mayli, shunday emassog'lomvariant, lekin u mazali ekaniga aminman. "Ular zerikarli ko'rinishi mumkin, ammo ular bundan boshqa narsa emas", deydi savdogar. "Bu kichkina piyola juda ifor bilan ifodalanadi © iboraning ma'nosi."

Oshxona oshxonasi uchun zarur narsalarni tortib oling:

Uilyams Sonoma Goldtushning non-stikli kvartira varaqasi, ikki kishilik $ 40 $ 30 do'kondanWilliams Sonoma OXO zanglamaydigan po'latdan yasalgan qulflash uchun qadoqchalar: $ 15ShopWilliams Sonoma Le Creuset Signature Round Gide Gollandiyalik o'choq 300 dollar

Keyingisi: V 5 Sog'lom uy qurilishi pizza retseptlari